Kulinarische JamSession: Rheinhessisches Soulfood pur!

Erneut stecken die Genusshandwerker im Hyatt Regency Mainz ihre Köpfe zusammen. Freuen Sie sich auch in diesem Jahr wieder auf eine kulinarische JamSession mit rheinhessischen Weinen und köstlichen Highlights aus der Region. Nachdem unsere Köche die Speisenfolge erstellt haben, sucht die erfahrene Sommelière Christina Fischer die passenden Weintypen aus. Nach einer umfangreichen Vorprobe werden ausgewählte rheinhessische Weine bei einem Pretasting in Kombination mit der Speise auf Herz und Nieren geprüft – bis zu jedem Gang der perfekte Weinpartner gefunden ist. Denn erst durch die Zusammenführung beider Komponenten und der sorgfältig aufeinander abgestimmten Aromen entsteht ein ganzheitliches Genusserlebnis.

 

Highlights

12 Live-Cooking-Stationen

sorgen mit begleitenden Weinen für ein dynamisches Veranstaltungsformat. Folgen Sie den Genusswegen!

Ein Erlebnis für alle Sinne

Für stimmungsvolle Musikuntermalung sorgt ein Künstler aus der Region.

Austausch mit KöchInnen und WinzerInnen

Freuen Sie sich auf ein Meet & Greet mit den jeweiligen Regisseuren des Genuss-Spektakels jeder Station sowie die Ansprache und Unterhaltung durch Sommelière Christina Fischer.

 

Egal ob Kenner oder Neuling in Sachen Wein und Kulinarik, die köstliche Symbiose aus Wein und Speise erschmecken alle Gäste. Dabei kommt es nicht nur auf die gute Qualität der einzelnen Komponenten, sondern vor allem auch auf das jeweilige Pairing an.

 

Ein Eventformat, entstanden in Zusammenarbeit mit der leidenschaftlichen Sommelière Christina Fischer und Dank der engagierten Mithilfe von Rheinhessenwein e.V. .

Datum & Tickets

Termin: Freitag, 8. Oktober 2021, 18:00 Uhr

Preis pro Person: 159 Euro (Gourmet Club Mitglieder zahlen 149 Euro, wobei eine Karte für max. 2 Personen anwendbar ist.)

Fragen Sie auch in diesem Jahr wieder nach unseren exklusiven Übernachtungsraten für Sie als Gast der kulinarischen JamSession.

Schlüssiges Hygienekonzept

Vier großzügige Sektionen im Atrium des Hotels bieten ausreichend Platz für das Event. Anhand eines Einbahnstraßen-Systems lassen wir einen Genussstrom entstehen, bei welchem Ihnen garantiert niemand entgegenkommt. Geltende Richtlinien für Ihren Besuch können Sie unmittelbar vor dem Event auf dieser Seite entnehmen. Weitere Informationen zur Umsetzung unserer Hygienestandards zum Schutz vor der Übertragung von COVID-19 im Hyatt Regency Mainz finden Sie hier.

Kontakt

Anmeldung und nähere Informationen unter +49 6131 731 1537 oder per E-Mail an mainz.kulinarisch@hyatt.com.

Impressionen

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