Earth Day
Licht aus, Kerzen an!
Am 22.04.2023 ist „Earth Day“ und auch wir möchten unseren Beitrag dazu leisten. Das Bellpepper Restaurant wird daher an diesem Abend nur mit Kerzen beleuchtet sein und das exklusive 4-Gänge Dinner nicht mit Strom, sondern auf der Feuertonne und mit dem Holzofen gekocht werden. Das Fleisch kommt an diesem Abend von der Edelbeef Fleischboutique aus Mainz.
Earth Day Menü
Geräucherte Bachforelle
Dill | Senf | Bohne | Beete
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Krustentiersuppe aus dem Kessel,
Meeresfrüchte | geröstete Paprika
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Geschmortes Short Rib,
gegrillter Spargel | junge Kartoffel | Spargel Chimi Churri
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Kaiserschmarrn aus dem Holzofen
Rhabarber | Minze | Nüsse
Preis: 65 € exkl. Getränke
Beginn ist um 19 Uhr. Die Teilnehmerzahl ist auf 50 Gäste begrenzt.
Reservierung erforderlich: Buchen Sie Ihren Platz ganz bequem über unseren Onlineshop unter diesem Link.
Stornierungsbedingungen: Bis 5 Tage vor Ihrer Reservierung/ Bestellung können Sie kostenfrei stornieren. 2-4 Tage vorher berechnen wir bei einer Stornierung 50% des Preises. Bei einer Stornierung einen Tag vor Reservierung/ Bestellung, am Tag der Reservierung/ Bestellung selbst oder bei Nichterscheinen berechnen wir 100%. Wenden Sie sich diesbezüglich bitte an mainz.kulinarisch@hyatt.com oder rufen Sie uns an: (+49) 06131 731 1537.
