Kulinarik für herbeigesehnte Genussmomente. Das Bellpepper Team freut sich schon darauf, für Sie da zu sein. Runden Sie Ihr Menü mit jeweils korrespondierenden Weinen ab. Unser Sommelier berät Sie gerne.
Lunch
Montag bis Freitag 12:00-14:30 Uhr, Samstag & Sonntag 12:30-15:00 Uhr
BUSINESS LUNCH
STELLEN SIE SICH AUS DIESEN GERICHTEN IHR 2-GANG ODER 3-GANG BUSINESS-LUNCH-MENÜ ZUSAMMEN
30 bzw. 39 €
Vorspeisen
Geflügelsalat
Mango, Chili, Koriander Mix Pickels, Salat Herzen
10 €
Quinoa Salat
Gebackenes Tempeh, Miso Zwiebeln, Soja Erdnusscreme
10 €
Kürbiscremesuppe
Karamellisierte Kürbiskerne, Öl
10 €
Hauptspeisen
Sous Vide gegartes Secreto vom Iberico Schwein
Bayrisch Kraut, Röstzwiebelkartoffelstampf
28 €
Fang des Tages
Kartoffelrisotto, Glacierte junge Karotten, Dijonsenf Sauce
28 €
Bretzenknödel
Pilzragout, junger Spinat, geschmorte Zwiebeln
26 €
Nachspeisen
Yoghurt-Vanille Mousse
Calamansi, Zitronenkuchen
10 €
Exotische Früchte der Saison
Sorbet
10 €
Käseauswahl
Obstchutney, Früchtebrot
10 €
Zusätzlich zu unserem Business Lunch bieten wir Ihnen folgende Speisen an:
Filet
argentinisches Weiderind, 200g
52 €
dazu
Rotweinjus, Bellpepper-Salz, Schalottenconfit,
Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren
32 €
Hyatt Cheeseburger mit Pommes
Essiggurke, Rote Zwiebel, Salat, Tomate, Cheddar, Bacon
wahlweise mit Vegi Burger Pattie (24€)
26 €
Beilagen
Kartoffelrisotto (+7€)
gemischtes Gemüse (+7€)
Pommes Frites (+7€)
4 gebratene Black Tiger Garnelen (+16€)
Caesar Salat
Anchovis, Parmesan, knuspriger Speck, Croûton
19 €
Oder
Blattsalat von Stein's Kräuter
Möhre, Strauchtomate, Kerne, Balsamico
17 €
Wahlweise mit
Gebratene Hähnchenbruststreifen
(+10€)
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4 gebratene Black Tiger Garnelen
(+16€)
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Fang des Tages
(+18€)